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豆腐のちょっとした手を加えたアレンジでここまでおいしいモッツァレラチーズ風味に変化。増田薫さんのかこさんの食卓ブログやクックパッドなどの工夫レシピも紹介

人気ブロガーも絶賛

今話題沸騰の「塩豆腐」皆さんもう試されましたか?知らない方&知っているけどまだ作っていない方は「はなまるマーケット」や人気主婦ブロガー『かこさんの食卓』でも作り方が紹介されていていますよ。
テレビやブログなどの影響もあってか、今では色々なブログやクックパッドに沢山掲載されているので、レシピを検索して是非皆さんも作ってみてはいかがでしょうか。少しの工夫で、ものすごく簡単に出来て更にとっても美味しいので明日の夜の一品にぴったりです。
冷蔵庫に余っている豆腐がなんと1日でモッツァレラチーズのように大変身します!なんとなんと大豆の味がぐっと濃縮されて濃厚でかつ癖の無いチーズの様な味わいになるのです。凄くないですか!?これは酒の肴にもいいかも?ワインなどの洋物のお酒にも合いそうですね。美味しそう!この塩豆腐、なんと本場のイタリア人も大絶賛だとか・・・凄い!これは試さない手はありませんね!!

レシピ
新感覚豆腐でモッツァレラチーズ
片手間でも出来るアレンジ料理
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